เมนูจากปลานิล : ปลานิลสดนึ่งมะนาว
ส่วนผสม ปลานิลนึ่งมะนาว
- ปลานิล 800 กรัม
- ข่าแก่
- ตะไคร้ทุบ 1-2 ต้น
- ขึ้นฉ่าย 1-2 ต้น
ส่วนผสมน้ำราด
- น้ำมะนาว 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1/2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมจีนสับ 1-2 หัว
- พริกแดงจินดาสับ ตามชอบ
- พริกขี้หนูสวน สับ ตามชอบขอบคุณhttps://food.trueid.net/detail/XlVmJ8pM309a
https://www.google.com/..0%B8%A5%E0%B8%B2%..